香港で迎えた新年|食編 - 神戸三宮のまつげエクステンションとネイル専門サロン【グレース】ブログ

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    2019-01-06   カテゴリー: ブログ|owner-blog

    神戸・三宮のネイル・まつげエクステンションサロンGRACE

    オーナーのyamamotoです。

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    年末年始、皆さまはどのようにお過ごしでしょうか。

    私、山本は家族と香港で新年を迎えました。

     

     

    香港で楽しみにしていた「食」!

    ちょうどシーズンの上海蟹を始め、広東料理、

    激辛四川料理、飲茶、アフタヌーンティーを5泊6日の滞在で食べ尽くしてきました。

     

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    私たち夫婦の鉄則、

    海外渡航中は日本食を食べない。

     

    香港=飲茶でしょう!という事で

    毎日、飽きもせずに飲茶を美味しくいただきました。

    飲茶、チャーハン、スープ最高!

    チャーハンは油使ってるの?というくらい、いい意味でパラパラっ!

     

     

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    北京ダックはどのお店もホールで注文するらしく、 美味しいのですが量が多すぎてかなりのプレッシャー…

    また日本の北京ダックより脂が多め。

    私たちは本場よりのものよりも、日本で食べ慣れた北京ダックが好みでした。

     

     

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    年末のカウントダウン花火が有名な香港はどこも人人人。

     

    香港滞在中に予約しようという安易な考えは失敗。

    計画していたレストランやアフタヌーンティーはどちらも予約でいっぱい。

     

    北京ダックで有名な高級レストランMOTT32、

    リッツ・カールトンやマンダリンオリエンタル、ハイアット、シャングリラ、

    名だたるホテルのアフタヌーンティーは予約は取れず…

     

    予約システムのないペニンシュラは連日長蛇の列。

     

    計画がアバウトすぎた…と反省しながらも

    バーバー沿いのインターコンチネンタルでのアフタヌーティーが叶いました。

    香港式エッグタルトが盛り込まれていないのは少々残念ですが、

    アフタヌーンティーをゆっくり堪能することができ大満足。

    私の癒しの時間です。

     

     

    今回の旅で何より美味しく、思い出に残っているのは

    神戸でも今話題のタピオカミルクティー。

     

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    正直なところ、そこまで興味はありませんでしたので

    ガイドブックに載っている有名店ではなく、

    男人街近くでふらりと立ち寄ったお店で試しにテイクアウト。

     

     

    これが驚く美味しさ。

    アフタヌーンティーも要らない至福の味。

    タピオカでお腹も膨れ、ミルクティー自体も美味!

    女性に人気なのも頷けました。

     

     

    唇が痺れるほど辛かった四川料理も美味しく、

    上海蟹、広東料理、アフタヌーンティー、タピオカミルクティー、香港での食を堪能する事ができました。

     

    これも旅の醍醐味。

    次回は観光編でご紹介します!

     

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